Kokkeløren Matkasser
Kokkeløren fokuserer på råvarer fra lokale produsenter. Kokkeløren har ingen storeier i ryggen men drives av mennesker som har en interesse for mat. Gründere er Erik Wiklund, som tidligere var molekylærbiolog. Kokkene har reist rundt på kors og tvers i Norge for å finne de råvarene de selv liker og som passer sammen med verdiene til bedriften. De har bygget nære relasjoner med småbønder, slaktere, fiskere og andre matprodusenter for å sikre seg god mat kvalitet. Tanken er at bak en god middag står det alltid gode råvarer. Sammen med Menyen er ny hver uke og matkassene leveres med 3 middager pr uke.
Kokkelørens konsept er enkelt:
- Du får 3 middager pr uke med råvarer fra småskalaprodusenter.
- Matkassene er porsjonert av kokkene til å passe til akkurat det du har bestilt.
- Steg for steg oppskrifter gjør det enkelt for deg å lage maten.
Størrelsene på matkassen er anpasset for 2 voksne og 1 lite barn, 2 voksne og 2 små barn og 2 voksne og 2 store barn.
Våre anbefalte matkasser
|
Godt Levert Hverdagskassen |
Skikkelig bra og skikkelig billig. Hverdagskassen kanskje den rimligste kvalitetskassen du får fatt i. Et super alternativ for deg som vil ha god og sunn mat. 15-30 Min |
✓ Norges mest populære middagsretter ✓ Økonomisk, enkelt og familievennlig ✓ Fri frakt og ingen bindingstid 1-6 pers 3-4 ggr pr uke |
Velkomsttilbud 50% rabatt Pris 3-4 pers: 3 dager 299,- (ord 599,-) |
Bestill Hverdagskassen [maxbutton id=»17″] 50 % rabatt Mer om Godt Levert |
| Favorittkassen består av Norges favorittretter, og er en fin introduksjon til sunne og gode middager for de små med egne innslag i oppskriftene. Tid 15 – 30 Min |
✓ Raske og enkle familieretter ✓ Perfekt for store og små ✓ Ingen bindingstid 1-6 pers 3-4 ggr pr uke |
Velkomsttilbud 50% rabatt Pris 3-4 pers: 3 dager 325,- (ord 749,-) |
Bestill Favorittkassen [maxbutton id=»14″] 50 % rabatt Mer om Godt Levert |
|
| Originalkassen passer for deg som ønsker å lage inspirerende og utfordrende middagsretter og kan bruke litt mer enn 20 min på middagen. Tid 25 – 45 Min |
✓ Inspirerende kvalitetsoppskrifter ✓ Sunne og spennende råvarer ✓ Norsk kjøtt fisk og fugl 2 el 4 pers 3 el 5 ggr pr uke |
Velkomsttilbud 50% rabatt Pris 4 pers: 3 dager 419,- (ord 845,-) |
Bestill Originalkassen [maxbutton id=»1″] 50 % rabatt Mer om Adams Matkasse |
|
| Matkassen som kutter tid. Sunne, gode og barnevennlige middager på under 20 minutter. Lite oppvask-garanti! Tid maks 20 Min |
✓ Meget enkelt og kjapt ✓ Sundt og barnevennelig ✓ Lite oppvask-garanti 4 pers 3 el 5 ggr pr uke |
Velkomsttilbud 50% rabatt Pris 4 pers: 3 dager 419,- (ord 845,-) |
Bestill Ekspress Familie [maxbutton id=»1″] 50 % rabatt Mer om Adams Matkasse |
|
| Kokkeforberedte middager. 4 komplette måltider med eksklusive og ferske hovedråvarer. Du får alltid ferdige sauser uten tilsetningsstoffer og du trenger kun salt, pepper og noe å steke i. Tid 10-20 Min |
✓ Eksklusive og ferske råvarer ✓ Smakrikt og superenkel tillaging ✓ Alltid friske grønnsaker avhengig av sesong 1-6 pers 4 ggr pr uke |
Velkomsttilbud Få 100,- i rabatt pr uke de 2 første ukene Pris eks: Premiumkassen 3 pers (2 voksne & 2 barn) 4 dager 1065,- (ord 1165,-) |
Bestill Matkomfort Premium [maxbutton id=»12″] 200,- rabatt Mer om Matkomfort |
Kokkelørens leverandører
Eiker Gårdsysteri
Eiker Gårdsysteri fra Hokksund driver et moderne fjøs hvor kuene går fritt og bestemmer selv når de skal melkes, spise og sove. De ligger på kumadrasser og har egen kløbørste. Etter 1.mai kan kuene selv velge om de vil beite ute eller spise inne, og de har alltid fri tilgang til ferskt fôr. Kokkeløren bruker deres produkter i sine matkasser.
Norsk Urkorn
Norsk Urkorn har hentet fram de opprinnelige kornslagene som ble brukt før i tiden. Melet er malt på steinkvern, og Norsk Urkorn har et svakere gluten enn det vanlige konvensjonell hvetet og høyere tetthet av selen.
Øygarden – Støls vidda
Fjellgris fra Valdres bor 1000 meter over havet, har stor boltreplass ute i frisk fjelluft og sysselsetter seg selv med å ete, leke og sove. Når grisen går fritt, får den mosjon, større muskler og mer fettmarmorering i kjøttet enn vanlig slaktegris. Fettmarmorering er det som gjør kjøttet mørt og godt.
King Mikals Laks
På Skiftun i Hjelmeland kommune finner du røykeriet King Mikals Laks som produserer røykt og gravet laks av bra kvalitet. Det benyttes kun råvarer av høy kvalitet som sammen med naturlige råstoffer som einer, bøkespon, havsalt og sukker gir et meget bra produkt.
Lofoten gårdsysteri
Lofoten Gårdsysteri ligger på Vestvågøy og produserer økologisk geitemelk til velsmakende oster, og i tillegg yster de av lokalprodusert kumelk. Steinfjording er den første norske osten i Fromagerie Quatrehomme, Paris beste ostebutikk. Kokkeløren bruker deres produkter i sine matkasser.
Eggen Gardsysteri
Eggen Gardsysteri ligger Tolga kommune og drives av Liv Bjørnstad og Ola Eggen. De produserer kvalitetsost av økologisk melk fra fjellbeitende kyr. Kokkeløren bruker Fjellblå, som er en blåmuggost, i flere av sine retter.
Fjellurt
Fjellurt er en ørteprodusent som ligger i Tolga i Nord-Østerdalen og eiers og drives av Birgit Svendsen og Gunhild Skattebu. Urtene dyrkes i økologiske hager og i fjell og utmark.
Rørosmeieriet
Kokkeløren bruker kun økologiske meieriprodukter fra Rørosmeieriet.
Fjellmat frå Suldal
Fjellmat fra Suldal lager Suldalskinka, som er en norsk spekeskinkene.
Lega
Lega i Øyfjell lager milde geitoster etter gammel oppskrift og tradisjon, samt takkestekte pizzabunner. Gro Hommo driver stølen Lega om sommeren, og resten av året arbeider hun på garden Raundalen i Øyfjell.
Orkladal Gårdsysteri
Orkladal Gårdsysteri har produsert oster på lokal melk siden 2008. Produksjonen består bland annet av myke og harde rødkittoster, og den mer kjente blåmuggosten Gelmin.
Tomt Gård
Tomt gård er en familiebedrift fra Leirsund i Skedsmo kommune. De lager pasta i verdensklasse, av egg fra egen gård og korn fra nabogården.
Rueslåtten gård
Rueslåtten ysteri ligger i Hol kommune og lager oster fra upasteurisert og uhomogenisert melk fra egen produksjon i produktene sine.
Galåvolden gård
Galåvolden gård produserer egg av frittgående høner i moderne aviarsystem som gir naturlige forholdene for hønene. Eggene blir kvalitetskontrollert, og pakket med det samme de er verpet.
