HelloFresh Vegetarisk

Vegetarisk – kort fortalt

Vegetarisk er HelloFresh sin grønne kasse. Selskapet beskriver den med fire ord: proteiner fra planteriket.

Kassen inneholder ingen kjøtt, kylling eller fisk. Det er HelloFresh tydelig på i sin egen omtale. Rettene er merket «Vegetar» på menysiden.

HelloFresh lover minst fem vegetarretter hver uke. Det er en garantert minstegrense, ikke et anslag. Ofte er utvalget større enn det.

Vegetarisk er ingen egen avtale. Det er en preferanse du bytter til og fra. Prisen er lik prisen på alle de andre kassene.

Hva får du i kassen?

Du får råvarer og oppskriftskort til middagene du har valgt. Alt kommer ferdig oppmålt, som i de andre kassene.

Proteinet kommer fra planter og meieri. Linser, kikerter, svarte bønner og edamame går igjen. Tofu, halloumi og ost brukes like ofte.

HelloFresh kombinerer bevisst to proteinkilder i samme rett. En linsedaal serveres med yoghurt. En pastarett får en kremet ostesaus.

Koketiden er kort. Mange av rettene tar 20 til 30 minutter. Det er raskere enn vegetarmat pleier å være.

Retter fra ukens meny

Disse fem rettene var merket «Vegetar» i uken 5. til 11. september. Tallet foran er koketiden i minutter.

• 35: Kremet søtpotetdahl med mild yoghurt og sprø korianderchips.
• 25: Halloumitaco med varm rødbeterelish og sitrusaioli.
• 20: Honning- og soyastekte kikerter med jasminris og koriander.
• 30: Srilankisk parippu med grønnkålmallum og basmatiris.
• 25: Texmex-krydret tofu og maissalsa med jasminris og rømmedipp.

Ukens meny hadde 11 vegetarretter i alt. Det er godt over minstegrensen på fem. Du kan altså sette sammen to hele uker.

Smakene henter fra hele verden. Sri Lanka, India, Mexico og Middelhavet lå på samme meny. Det gjør utvalget mer variert enn norsk vegetarmat pleier å være.

Er kassen vegansk?

Nei, og det er verdt å være tydelig på. Meieriprodukter er en bærebjelke i mange av rettene. Ost, yoghurt og rømme går igjen.

HelloFresh merker likevel enkelte retter «Plantebasert». Tre av de 11 vegetarrettene hadde den merkelappen. Det er de helt veganske alternativene.

Tre retter i uken er lite. Det holder ikke til en full ukemeny for en veganer. Da bør du se på andre leverandører.

Er du vegetarianer som spiser egg og ost, er kassen god. Da får du hele utvalget uten forbehold.

Hva koster Vegetarisk?

Prisen følger antall personer og antall middager. Valget av meny endrer ikke beløpet. Vegetarisk koster det samme som resten.

HelloFresh publiserer ikke hele prislisten sin. Prisen vises når postnummeret ditt er lagt inn. Selskapet oppgir at den starter på 50 kr per porsjon.

Vegetarmat er ofte billigere å handle selv. Her får du ingen rabatt for det. Prislisten er den samme uansett hva kassen inneholder.

Slik velger du Vegetarisk

Du velger preferanse under registreringen. Valget kan endres før hver levering.

1. Velg om kassen skal dekke 2 eller 4 personer.
2. Velg hvor mange middager du vil ha i uken.
3. Velg Vegetarisk i oversikten over preferanser.
4. Velg leveringsdag og tidsvindu.
5. Slå på filteret «Vegetar» på ukemenyen.
6. Bytt ut retter som ikke er merket.

Steg fem er verdt tiden. Menyforslaget settes opp for deg. Filteret viser deg hva som faktisk er kjøttfritt.

Har du en annen preferanse i dag, bytter du på Mine sider. Endringen slår inn fra neste levering.

Allergier og tilpasning

HelloFresh merker rettene med allergener. Merkingen står på oppskriftskortet og på nettsiden. Ingredienslisten ligger åpent ute.

Nøtter er verdt en ekstra sjekk. Peanøtter og cashewnøtter dukker opp i flere grønne retter. Det samme gjør sesam.

Menyen vi telte hadde 11 hvetefrie retter. 24 var melkefrie og 34 var eggfrie. Filteret for vegetar kan kombineres med disse.

Rettene er merket, men kjøkkenet er ikke sertifisert. Har du en alvorlig allergi, bør du spørre kundeservice først.

Levering og bindingstid

Kassen leveres på samme vilkår som resten. HelloFresh leverer lørdag, søndag, mandag og tirsdag. Du velger tidsvinduet selv.

Fristen følger leveringsdagen din. Lørdag og søndag har frist tirsdag klokken 23.59. Mandag og tirsdag har frist onsdag klokken 23.59 uken før.

Etter fristen er kassen låst. Fersk mat er unntatt fra angrerettloven. Det gjelder også om en rett viser seg å inneholde noe du unngår.

Det er ingen bindingstid. Du kan hoppe over uker så ofte du vil. Du kan også si opp abonnementet helt.

Fordeler og ulemper

Priser og vilkår

Tallene under gjelder alle kassene fra HelloFresh. De er hentet fra nettsiden deres og kontrollert manuelt. Datoen står under tabellen.

Vår vurdering av Vegetarisk

Vegetarisk er en av de sterkeste kassene hos HelloFresh. Utvalget er større enn lovet. Smakene er mer variert enn du forventer.

Styrken er proteinarbeidet. HelloFresh legger to kilder i hver rett. Det er forskjellen på en mettende og en tynn vegetarmiddag.

Svakheten er for veganere. Meieri går igjen nesten overalt. Tre plantebaserte retter i uken er ikke nok til et abonnement.

Prisen er den samme som for kjøttkassene. Det er en svakhet på papiret. Til gjengjeld slipper du å planlegge grønne middager selv.