Godtlevert Raske retter

Ekspresskassen – kort fortalt

Raske retter er Godtleverts hurtigkasse. I bunnteksten på nettsiden deres heter den fortsatt Ekspresskassen. De to navnene viser til det samme.

Beskrivelsen er kort. Smakfulle raske middager for travle dager. Kassen er laget for uker uten tid. Da skal du ikke stå lenge på kjøkkenet.

Godtlevert trekker fram tre ting. Grønnsakene kommer ferdig oppkuttet. Middagene skal være lette å lage. Smakene er både nye og kjente.

Hva får du i kassen?

Forskjellen ligger i hvor mye som er gjort på forhånd.

Grønnsakene kommer oppkuttet. Det er den viktigste tidsbesparelsen. Du slipper skjærefjøl og rensing for hver middag.

Flere av rettene bruker halvfabrikat. Ferdige sauser, ferdig deig og forkokte råvarer går igjen. Godtlevert merker dem «Nesten ferdig» på ukemenyen.

De fleste middagene er ferdige på 15 til 20 minutter. Det er raskere enn Familie, som lover 30. Til gjengjeld får du mindre å velge mellom.

Fem retter fra Raske retter

Disse fem rettene lå i Raske retter da vi gikk gjennom menyen. Tallet foran er koketiden i minutter.

• 15–20: Panert torsk med agurk- og eplesalat og bulgur.
• 15–20: Pasta carbonara med bacon og grønne erter.
• 15–20: Bánh mì med hoisinkylling, rask kimchi og chilimajones.
• 20–30: Limebakt laksefilet med potetpuré og teriyakismørsaus.
• 15–20: Pizza bianca med pepperoni, sopp og rødløk.

Fire av fem er ferdige på under 20 minutter. Utvalget er ikke smalt i smak. Bánh mì og kimchi står side om side med carbonara.

Menyen byttes hver uke. Menyen vi gikk gjennom hadde 42 retter merket «Klar på 20 min». Godtlevert publiserer tre uker om gangen.

Hvem passer Raske retter for?

Kassen passer deg som kommer sent hjem. Er middagen ofte klokken sju, sparer du en halvtime hver kveld.

Den passer også små husstander. Bor du alene eller to, går maten fort ned uansett. Da er koketiden det som avgjør.

Kassen passer dårligere for deg som liker å lage mat. Er kjøkkentiden noe du setter pris på, blir dette for lite. Favoritter gir deg mer å gjøre.

Er du opptatt av at alt skal være fra bunnen, bør du velge annerledes. Her er mye kuttet og forberedt på forhånd.

Filteret, halvfabrikatene og prisen

Du trenger ikke velge alt fra Raske retter. Filteret «Klar på 20 min» på ukemenyen finner de raske rettene, og du kan blande dem med retter fra resten av menyen.

Vær oppmerksom på halvfabrikatene. Ferdige sauser og deiger inneholder oftere gluten og melk enn det du lager fra bunnen, så les ingredienslisten hvis du er følsom.

Ferdigkuttede grønnsaker koster ikke ekstra – tidsbesparelsen ligger i den vanlige prisen. Hva den prisen er, og hvordan velkomstrabatten trappes ned, står i anmeldelsen av Godtlevert.

Fordeler og ulemper

Vår vurdering av Raske retter

Raske retter løser ett problem godt. Middagen er ferdig før sulten tar over. Løftet om 15 til 20 minutter holder på ukemenyene vi har sett.

Prisen er den samme som for de andre kassene. Det gjør valget enkelt: du betaler ikke for tiden du sparer.

Ulempen er at maten kjennes mindre hjemmelaget. Ferdige sauser og deiger merkes. Er det viktig for deg, bør du velge Favoritter.

Utvalget er også smalere enn på hovedmenyen. Du kan likevel plukke fritt selv. Da mister du bare det ferdige menyforslaget.