Matkasse battle Nettmat SuperMat matkasse og Adams Originalkasse

Denne uka har vi testet Nettmats SuperMat Matkasse mot Adams Orginalkasse. Vi tok første middagsrett i begge oppskrifthefter, og passende nok var begge fisk:

 

Ved første øyekast virket dette som at det skulle bli knock-out seier til Adams: Meksikansk Fisketaco med brosme, Avokadokrem og Mangosalat mot Nettmats:Urte- og Pepperbakt Laks med Ovnsbakte grønnsaker. På papiret lekkert tilbehør alle er glade i, mens Nettmat «kun» hadde krydderlaks, rotgrønnsaker og en boks lime kesam.

Matkasse battle fisk

Adams til høyre for laksen og Nettmat til venstre

Matlaging

Matrettene var omtrent like lette å lage. Litt mer skrelling og kutting med Nettmat sin middag, mens Adams bestod av flere element som måtte settes sammen. I sum så var nok Nettmat lettest å lage så vidt. Begge tok ca 30 min å lage.

Ferdig laget matkassemiddager

Det er ofte forskjell på teori og praksis. Særlig når det gjelder proffe kokker og matfotografer mot Ola Nordmann med Mobiltelefon:

matkasse i teorienmatkasse i praksis

Urtelaksen ser ikke så veldig fristende ut eller? Nå har vi ikke bilde av Fisketacoen men for å si det sånn den så ikke bedre ut enn Urtelaksen. Utseende er ikke alt sies det så vi gaflet innpå med positiv innstilling.

Fisketacoen smakt godt, litt lite fiskesmak, god mangosalat og ok avokadokrem. Junior likte mangoen svært godt, mens avokadokremen var litt for sterk, men han hadde uansett ingenting han skulle si når dommen skulle falle.

Urtelaksen hadde vi muligens stekt litt for lenge, dvs rotgrønnsakene kunne vi hatt litt lenger inni for å får mer crunch, mens laksen hadde blitt litt tørr. Dette var hver for seg. Så kom Lime kesamen og satte det hele i sammen. Den passet PERFEKT til laks og rotgrønnsaker! Plutselig kom laksesmaken og rotgrønnsakene frem i en herlig symfoni sammen med kesamen som dirigent.

Det var litt mer per pers i Nettmats middag enn i Adams, men vi tok ikke dette med som en del av vurderingen.

Og vinneren er…

Kanskje noen kan tippe hvem vinneren er allerede med den svulstige beskrivelsen av rettene?

For å spise opp hadde vi invitert vår matglade nordlending Olav, som sammen med meg og min kone skulle være dommere i kampen. Se Olavs knusende videodom nederst på siden.

Vinneren ble, med poengseier 2-1, NETTMATS SUPERMAT. Med en sluttspurt som inneholdt lime kesam som passet perfekt til laks og rotgrønnsaker var seier klokkeklar for 2 av 3 dommere, mens den tredje dommeren valgte knepen seier til Adams.

Ble du fristet? Bestill eller les mer om testvinner Nettmats SuperMat her eller bestill Adams Matkasse her.

I en kommentar til Matkasse.guide sier Tobias Bergo fra Nettmat:

SuperMat er vårt sunneste alternativ og kokkene har stor frihet til å sette sammen spennende smaker. Det vil si at vi setter sammen smaker litt utenom det vanlige, med råvarer folk flest ikke bruker i hverdagen.
I tillegg inneholder alle middagsrettene i SuperMat-kassen minst 3 av 5 porsjoner frukt og grønt, i henhold til ‘5 om dagen’-anbefalingen til Helsedirektoratet. Alle oppskriftene inneholder en illustrasjon som viser hvor mange porsjoner frukt og grønt retten. Vi er veldig fornøyd med å ha vunnet denne kampen.

Ble du enda mer fristet? Bestill eller les mer om testvinner Nettmats SuperMat her eller bestill Adams Matkasse her.

HUSK! Bruk rabattkode MATKASSE.GUIDE og få 50% rabatt hos Nettmat!

 

 

Ukestart fra Godtlevert

Alle liker en god start på uka. Vi fikk muligheten til å teste tilleggsproduktet Ukestart fra Godtlevert, som gir deg litt ekstra godt å ha til frokost og til nistepakken.

Ved første øyekast(se video nederst) så innholdet i kassen ikke ut som noe særlig spesielt:

Vanlige matvarer som helt vanlig melk og juice. Kjøttpålegget og Goudaosten så ganske digg ut da ost og skinke selvsagt er en favoritt i heimen. Gjerne med en dæsj sennep under.

bestjordbærsyltetøyjordbaersyltetøy

Den største positive overraskelsen fikk vi tirsdag morgen. Vi hadde foretrukket å få kassen på søndagen eller tidlig mandagen slik at detvirkelig var en UKESTART. Men tirsdag morgen koste vi oss med en felles frokost med nevnte pålegget samt ferskt brød på 10 minutter og ett himmelsk jordbærsyltetøy! Vi tenkte syltetøy var syltetøy, men dette var virkelig en smaksopplevelse uten at det var for søtt med en tydelig jordbærsmak. Og det for en som egentlig er en bringebærsyltetøy-mann.

Kjøttpålegget var også ganske godt mens osten var i mildeste laget til at det var en opplevelse som overgikk den vanlige Jarlsberg-osten.

Fredagskos

Jeg spiser ikke knekkebrød til vanlig, det tar kona på slankekur seg av, men fredagskvelden tenkte jeg at vi skulle kose med litt rødvin, ost, honning og kjeks var vi tomme for kjeks. Da kom Leksands Knekke godt med. Og de passet perfekt til formålet. Sammen med trøffelhonning og litt muggen ost koste vi oss litt ekstra denne fredagen med gullrekka.

Alt i alt ble Ukestart kassen en bedre opplevelse enn vi først hadde trodd da vi fikk den og så hva den inneholdt. Er det verdt prisen? Tja du får prøve og se. Verdt å gjøre det en gang for å teste i hvert fall.

 

 

 

 

 

Video unboxing/kasseåpning av Ukestart-kassen:

Tomatsuppe med egg og pastaskruer

oppskrifttomatsuppeFørste dag med Roedekassen fra GodtLevert valgte vi å gå for oppskriften: tomatsuppe med timian, pasta og egg.

Oppskriften var i utgangspunktet veldig tydelig og god. Særlig var det fint at kaloriene var listet opp nederst i oppskriften, så dersom du
registrerer slikt kan du enkelt putte inn dette i din Lifesum eller lignende.

Ingredisenser til tomatsuppe:

  • 160g fusili av fullkorn i litt saltet vann
  • 1 løk
  • 3 fedd hvitløk
  • 1/2 rød chilli
  • 1ss rapsolje
  • 1 boks hakkede tomater
  • 1 flaske passata
  • 4 stilker timian
  • 1 terning kyllingbuljong
  • 3-5 dl vann
  • Salt og pepper
  • 4 egg
  • vårløk og bladpersille

Pastaen kokes for seg al dente i litt vann. Sil godt av dem når de er ferdig. Skyll gjerne i kaldt vann.

Egg kokes også separat til ønsket konsistens.

Løk, hvitløk og chilli finhakkes og freses i olje i en romslig panne til løken blir blank. Så tilsettes Tomater, Passata, timian ogbuljong og halvparten av vannet. Suppen skal så kokes i 5-10 minutter.

Så skal suppen kjøres glatt med en stavmikser, men husk å ta ut timianstilkene først. Spe eventuelt suppen med resten av vannet og smak til med salt og pepper. Serveres med tilbehøret på toppen.

Slik ble resultatet:tomatsuppe med pastafor3

Suppa smakte godt og var enkel å lage. Vi brukte litt for mye vann, så selv om vi kokte den litt lenger enn det stod i oppskrifta for å redusere den så ble den litt for tynn etter vår smak. Junior syntes suppa smakte  godt og det er vel det viktigste(se video nederst).

Beskrivelsen av timianmengden (4 stilker) var litt lite nyansert. Vi tok litt mer enn 4 stilker da det var mange små stilker i pakken. Det var faktisk litt lite men vi fikk en veldig kraftig og god timian smak på svinekottelettene med rotgrønnsaker senere i uken da vi brukte resten av timianen.

Alt i alt vil jeg gi den 6 av 10 stjerner. Lett og kjapp å lage men ingen kulinarisk nytelse.

 

 

Suppa ble godt likt av både store og små

MatKomfort matkasser

matkomfortMatkomfort – God mat tilberedt fra grunnen. Matkomfort sitt matkassekonsept kokkforberedte middager i verdensklasse forenkler hverdagen din betydelig. Tiden du bruker på kjøkkenet reduseres til 15-20 minutter per dag. I stedet legger Matkomfort sine kokker ned mye tid og masse kjærlighet i å forberede alt fra grunnen! Derfor kalles menyen Premium.

Dette er ett enkelt og bra kvalitetskonsept. Det eneste du trenger å ha hjemme er kokkehatten, salt, pepper og noe å steke med. Forskjellen med MatKomfort er at deres middager er litt mer forberedt, av en kokk, og har porsjonsatilpassede ingredienser sammenlignet med en vanlig matkasse der du selv må forberede maten. Dette gjør det enda enklere å lage mat pluss at matsvinnet blir enda mindre. Matkomfort bruker nærproduserte hovedråvarer som er ferske og norske så langt det er mulig. Til dags dato leveres Matkomfort i Oslo og omegn. Konseptet har blitt meget populært i Sverige

Prøv MatKomfort idag uten bindingstid. Her er menyene/matkassene til MatKomfort.

MatKomfort Premium Meny
MatKomfort premium matkasse
Fire komplette måltider med eksklusive og ferske råvarer – den mest populære menyen til MatKomfort. Det eneste du trenger er salt, pepper og noe å steke i.

Tid 15 – 20 Min

Personer
1 – 6


Antall middager pr uke

4
Pris eks. 4 middager

2 pers – 545,-
3 pers – 855,-
4 pers – 1 165,-
5 pers – 1 685,-

Bestill Premium Meny
Bestill nå!
MatKomfort Familiefavoritter
Matkomfort familiefavoritter meny
Barnslig gode favoritter, leveres som en rullende 7-ukersmeny. Komplette retter med barnevennlige grønnsaker og frukt.

Tid 15 – 20 Min

Personer
4

Antall middager pr uke

4
Prøvepris 4 pers

4 middager
1 165,-

Bestill Familiefavoritter
Bestill nå!
Les mer om Barnekassen

MatKomforts kokkeforberedte middager i verdensklasse passer til de fleste

Idag har de 2 stk matkasser eller menyer.

  • Premium meny 15 – 20 min – Fire komplette måltider med eksklusive og ferske hovedråvarer. Det eneste du trenger å ha hjemme er salt, pepper og smør eller olje å steke i. Passer til deg som ønsker å bruke kort tid i kjøkkenet og fremdeles ønsker å få kvalitetsmiddager på bordet.
  • Familiefavoritter 15 – 20 min –  består av enkle retter og gjennkjennelige smaker som passer til både store og små i familien.

Filosofien til MatKomfort

Idéen ble født ut fra behovet til Henrik Isaksson som er kokk og grunnlegger. Når han som kokk som både ville og kunne lage mat ikke fikk det til hjemme i hverdagen, hvordan hadde da andre familier det? De hadde samme utfordring viste det seg.

Alle trenger litt hjelp innimellom med ukens middager. Med Matkomfort får du hjelp med å bestemme hva som skal stå på ukens meny, du får hjelp med å handle maten og også få den hjem. I tillegg får du også hjelp med å tilberede maten slik at det går kjappere når man starter på kjøkkenet. Konseptet er omtrent som en matkasse men med bedre og med flere fordeler.

Du trenger kun kokkehatten, salt, pepper å noe å steke i!

En av fordelene er at det er så enkelt. Du trenger kun et minimalt antall produkter hjemme for å kunne lage maten. Det eneste du trenger er kokkehatten, salt, pepper og noe å steke i! Blir det enklere?

Garantert Norsk kjøtt, sesongens norske grønnsaker og håndplukkete kvalitetsråvarer fra utlandet

I matkassene får du alltid norsk kjøtt, fisk og fugl, og sesongens grønnsaker. For å maksimere smaksopplevelsen håndplukkes sesongens norske grønnsaker. Sen den norske sesongen er kort benyttes også kvalitetsråvarer fra andre land.

Adams Matkasse klarer å levere mat til de fleste her i landet. De klarer å distribuere til omtrent 80% av det norske folk.

Mer om Matkomfort

MatKomfort har levert kokkforberedte middager siden 2008 og har idag over 2500 kunder. Du trenger ikke å bruke mer enn 15-20 minutter i kjøkkenet for å ferdigstille en hel middag. Nærproduserte råvarer brukes så langt det går og de er ferske og norske. Menyen tilpasses alltid etter tilgjengelige råvarer. I prinsipp alle ingredienser porsjontilpasses slik at svinnet av mat blir omtrent null! Maten blir også enklere å lage med porsjonstilpasning. Les mer om Matkomfort i Sverige.

Slik fungerer det

Matkasse de luxe - slik går det til